¿La leche o bebida de avena engorda? ¿Es un producto tan sano y saludable como la avena?

En los últimos años se ha popularizado este tipo de bebidas vegetales y siempre han tenido fama de ser muy sanas y que nos pueden ayudar a adelgazar y no engordar.

La leche o bebida de avena engorda o adelgaza

La leche de avena, igual otras leches vegetales como la leche de almendras, es una bebida que en un principio estaba pensada para personas vegetarianas o veganas, ya que tiene origen vegetal; pero de igual manera, es consumida por muchas otra personas ya sea porque son intolerantes a la lactosa y otros, por gusto.

Es una bebida extraída de la avena. En realidad no se puede decir que es una leche, pero es el mejor termino para referirse a ella.

Pero entonces, ¿engorda o No?

¿La Bebida o Leche de Avena Engorda o no?

Como suele pasar en estos casos, igual que con la Coca Cola y la Coca cola Zero, no hay una respuesta clara y la respuesta correcta es “depende”.

NO ENGORDA

Cuando alguien pregunta sobre si la bebida de avena engorda la respuesta debería estar clara: NO engorda. Esto se debe a que posee tan solamente 2,5 gramos grasas saturadas por vaso. Sumado a ello, debemos indicar que su contenido de calorías es muy bajo, convirtiéndolo en un alimento ideal para las dietas, pero……

SÍ QUE ENGORDA

Ahora bien, existen alguna marca de leche de avena que SÍ engorda, debido a que en la elaboración de estos productos les añaden azúcares, y es por esta razón por la que recomendamos que antes de adquirir la leche de avena se lea detenidamente su etiquetado de información nutricional.

Resumiendo un poco, podemos afirmar que el destino las cartucheras va a depender de si lleva o no azúcares añadidos.

con azúcarSI que engorda
sin azúcarNO engorda
bebida o leche de avena

¿Engorda menos que la leche de vaca?

Pese a que repito que no podemos considerar este producto como “leche”, sí que es cierto que a mucha gente le gusta sustituir la leche “normal” por estos productos vegetales, porque poseen una textura, color y sabor “bastante similares” y sobretodo, piensan que engordan menos o son intolerantes a la lactosa.

Tipo de lecheCalorías Grasas Saturadas
leche de vaca1508grs
leche de avena1102,5grs

Si realizamos una comparación con la leche de vaca común, debemos indicar que ésta posee 8 gramos de grasas saturadas frente a los 2,5 gramos de la avena y observamos que además la leche normal tienes unas calorías más que la leche de avena.

Por tanto la respuesta es SÍ, la leche o bebida de avena engorda menos que la normal.

leche de vaca vs leche de avena

Además, a diferencia de la leche normal, la bebida de avena no tiene lactosa, por lo que es un producto adecuado para los intolerantes.

Con todo esto, no quiero decir que la leche de avena sea buena o que la de vaca sea mala. Es más, la leche de vaca es bastante “mejor” nutricionalmente hablando que la mayoría de leches vegetales.

Propiedades y Beneficios de la Leche o Bebida de avena

Además de no engordar, la leche de avena cuenta con una gran cantidad de propiedades y beneficios, aquí te describimos algunas de sus virtudes más importantes.

  • Posee un bajo contenido calórico
  • No tiene lactosa
  • Es rica en potasio, calcio y magnesio: estos minerales ayudan a que el organismo se mantenga saludable.
  • Combate el estreñimiento: gracias a su gran aporte de fibra la leche de avena es una excelente opción.
  • Estabiliza los niveles de azúcar: debido a que esta puede controlar los niveles de glucosa es indicada para pacientes con diabetes.
  • Disminuye el colesterol: al contar con Omega 3 y 6 esta bebida de avena ayuda en la reducción del colesterol malo y de los triglicéridos. También brinda beneficios en la salud del cardiovascular.
  • Previene la indigestión: es muy fácil de digerir por el organismo gracias a su composición. 
  • Protege el sistema nervioso: al contar con vitamina B es de gran ayuda para las personas que sufren de ansiedad, estrés, depresión u otro problema en el sistema nervioso.
  • Mejora la salud de los huesos y músculos: al contar con excelentes dosis de fibra y calcio, ayuda en la mejora del estado de los músculos y huesos.
  • Ayuda a disminuir de peso: posee una propiedad saciante que disminuye a sensación de hambre.

Contraindicaciones

Las contraindicaciones generalmente se presentan en personas que tienen problemas relacionados con el gluten. Si se consume de manera “excesiva” se puede generar:

  • Aumento de peso: aunque parezca contradictorio es cierto, cualquier alimento que sea consumido en exceso provocara aumento de peso.
  • Saciedad contraproducente: en aquellas personas que tiene poco apetito la sensación de saciedad que provoca será contraproducente.
  • Puede producir gases.
  • Alergias: es muy poco común, pero existen personas que pueden ser alérgicas sin siquiera saberlo.

En consumos de cantidades normales no nos deberíamos preocupar de nada, eso sí, siempre buscando productos SIN AZÚCAR.

Cómo hacer o preparar leche o bebida de avena casera

Para los escépticos que continúan creyendo que la leche de avena engorda los invitamos a hacer la leche ellos mismos. Preparar la bebida de avena casera es muy sencillo y lleva pocos minutos.

Ingredientes

  • 1 taza de avena integral.
  • 3 tazas de agua.
  • Canela en polvo (opcional).
  • Escancia de vainilla (opcional).

Preparación

  • En un recipiente hondo colocaremos la avena a remojar en agua durante unos 20 minutos, recomendamos que sea toda la noche.
  • Se lava bien la avena para eliminar las impurezas que pudieron desprenderse durante el remojo.
  • Se añade la avena en una procesadora de alimentos o similar junto con el agua y se mezcla todo muy bien. En ese instante añadimos el polvo de canela y la vainilla (opcional).
  • Colamos para eliminar los restos y conservamos en un envase de vidrio.
  • ¡Y a disfrutar!

Conclusión

A modo de resumen, del mismo modo que con la Leche de Almendras, podemos decir que la leche de avena engorda cuando lleva azúcar y no engorda cuando no lo lleva, así de simple. Fíjate siempre en el etiquetado de la información nutricional antes de comprarlo.

Por lo demás, es un alimento ideal para la pérdida de peso y para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa.

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