En la receta de hoy te voy a enseñar a preparar unas gachas o porridge de avena al microondas.
✅ Desayuno saludable y nutritivo – Si no sabes cómo cocina la avena ✅ no tienes tiempo – Prueba nuestras magníficas Gachas de Avena al Microondas, una receta muy fácil de preparar y que te ayudará a cuidarte.
Índice
Gachas de Avena al Microondas Fit
Dificultad: Baja | Duración: 5´ |
Las gachas o «porridge de avena» al microondas, son una excelente opción para el desayuno o merienda y hoy te voy a mostrar una manera de prepararlas rápida y sencilla.
Mucha gente que prueba la avena por primera vez se queja de que está insípida o que parece comida para pájaros, aunque eso será porqué no han probado estas gachas o alguna de estas ideas 😜:
Están acostumbrados a «cereales comerciales» con animales en los diseños de sus cajas, los cuales, son alimentos ultra-procesados y ultra-azucarados que simplemente debes verter en un tazón de leche.
Porridge de Avena (100g) | Desayunos con cereales comerciales (100g) | ||
Calorías | 350Kcal ✅ | 500Kcal ❌ | |
Azúcares añadidos | 0 ✅ | 35g ❌ |
La avena, en cambio, como cualquier «alimento natural» que no ha sido tratado, se debe cocinar. ¿Te imaginas comerte un plato de arroz o de pasta sin haberlo cocido antes? Pues con este alimento, pasa lo mismo.
Con esta receta, te voy a enseñar la forma más rápida de hacer la avena instantánea en menos de 5 MINUTOS y con la ayuda de un microondas, vas a preparar un gran plato, muy nutritivo y que además está buenísimo.
Ingredientes:
- 50-100 gramos de copos suaves de avena (yo utilizo los de la caja azul Copos de Avena Extrasuaves de Mercadona).
- 200-400 gramos de agua. (sí, lo pongo en gramos jaja, más o menos 4 veces la cantidad de avena, dependerá de tu microondas, tu recipiente… deberás ir probando hasta conseguir tu textura perfecta)
- un poco de leche.
- edulcorante al gusto (personalmente utilizo Stevia)
- un puñado de arándanos, fresas, frambuesas o plátano.
- 1 cucharada de crema de cacahuete. (prueba con nuetra crema de cacahuete casera)
Preparación:
- Ponemos en un bol, apto para microondas, los 50 gramos de copos de avena. Recuerda que deben ser copos suaves, sino, deberás aumentar el tiempo del microondas.
- A continuación, añadimos agua hasta que veamos que «empiezan a flotar» los primeros copos de avena. Este paso es muy importante, ya que, dependiendo la cantidad de agua obtendremos una textura u otra.
- Metemos la avena en el microondas 1:30 a potencia máxima. (este tiempo también será relativo, ya que, dependerá de tu microondas, de tu bol, del tipo de avena…)
- Al sacarlo, nos tenemos que fijar en que la avena haya absorbido casi toda el agua, lo removemos bien para asegurarnos.
- Añadimos el edulcorante y un «chorrito» de leche, que será la que le otorgue este toque cremoso y removemos bien (este paso es opcional).
- Añadimos la fruta que hayamos elegido y la cucharada de crema de cacahuete y listo para comer.
- Si has seguido bien los pasos, ¡¡prepárate para disfrutar!!
- (Opcional) Proteína (sigue leyendo y te explico) ⬇️🏋️♀️
Consejos para preparar las Gachas de Avena al Microondas:
- Deberás ir probando con el tiempo en que tenemos las gachas en el microondas y la cantidad de agua. Para mí, la consistencia perfecta es cuando aún se ven los copos enteros y se ha consumido todo el agua. Pero esto va a ser muy personal de cada uno.
- Utiliza un bol grande, piensa que al cocinar el porridge en el microondas en el microondas se van a hidratar y por tanto aumentará su volumen y se pueden derramar.
Gachas de avena Fit o Fitness:
- Una variante idónea para deportistas que necesiten una dosis extra de proteína, es precisamente, añadir medio cacito de Suero de proteína del sabor que más te guste, a mí personalmente me gusta el de chocolate o vainilla que, además de otorgarte ese plus proteico, le dará un sabor exquisito, unas «Gachas Fitness al Microondas».
- Como digo, el porridge de avena al microondas, es una excelente opción para gente del mundo «fitness» o deportistas debido a que poseen unos hidratos complejos de absorción lenta que te van a mantener con energía durante mucho tiempo, digamos que te van dosificando la energía.
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