En la receta de hoy te voy a enseñar a preparar unas gachas o porridge de avena al microondas.

Desayuno saludable y nutritivo – Si no sabes cómo cocina la avena ✅ no tienes tiempo – Prueba nuestras magníficas Gachas de Avena al Microondas, una receta muy fácil de preparar y que te ayudará a cuidarte.

gachas de avena microondas
Porridge o Gachas de avena

Gachas de Avena al Microondas Fit

Dificultad: BajaDuración: 5´

Las gachas o “porridge de avena” al microondas, son una excelente opción para el desayuno o merienda y hoy te voy a mostrar una manera de prepararlas rápida y sencilla.

Mucha gente que prueba la avena por primera vez se queja de que está insípida o que parece comida para pájaros, aunque eso será porqué no han probado estas gachas o alguna de estas ideas 😜:

Están acostumbrados a “cereales comerciales” con animales en los diseños de sus cajas, los cuales, son alimentos ultra-procesados y ultra-azucarados que simplemente debes verter en un tazón de leche.

Porridge de
Avena (100g)
Desayunos con
cereales comerciales (100g)
Calorías350Kcal ✅500Kcal ❌
Azúcares
añadidos
0 ✅35g ❌

La avena, en cambio, como cualquier “alimento natural” que no ha sido tratado, se debe cocinar. ¿Te imaginas comerte un plato de arroz o de pasta sin haberlo cocido antes? Pues con este alimento, pasa lo mismo.

Con esta receta, te voy a enseñar la forma más rápida de hacer la avena instantánea en menos de 5 MINUTOS y con la ayuda de un microondas, vas a preparar un gran plato, muy nutritivo y que además está buenísimo.

Ingredientes:

  • 50-100 gramos de copos suaves de avena (yo utilizo los de la caja azul Copos de Avena Extrasuaves de Mercadona).
  • 200-400 gramos de agua. (sí, lo pongo en gramos jaja, más o menos 4 veces la cantidad de avena, dependerá de tu microondas, tu recipiente… deberás ir probando hasta conseguir tu textura perfecta)
  • un poco de leche.
  • edulcorante al gusto (personalmente utilizo Stevia)
  • un puñado de arándanos, fresas, frambuesas o plátano.
  • 1 cucharada de crema de cacahuete. (prueba con nuetra crema de cacahuete casera)
Gachas microondas

Preparación:

  1. Ponemos en un bol, apto para microondas, los 50 gramos de copos de avena. Recuerda que deben ser copos suaves, sino, deberás aumentar el tiempo del microondas.
  1. A continuación, añadimos agua hasta que veamos que “empiezan a flotar” los primeros copos de avena. Este paso es muy importante, ya que, dependiendo la cantidad de agua obtendremos una textura u otra.
  1. Metemos la avena en el microondas 1:30 a potencia máxima. (este tiempo también será relativo, ya que, dependerá de tu microondas, de tu bol, del tipo de avena…)
  1. Al sacarlo, nos tenemos que fijar en que la avena haya absorbido casi toda el agua, lo removemos bien para asegurarnos.
  1. Añadimos el edulcorante y un “chorrito” de leche, que será la que le otorgue este toque cremoso y removemos bien (este paso es opcional).
  1. Añadimos la fruta que hayamos elegido y la cucharada de crema de cacahuete y listo para comer.
  1. Si has seguido bien los pasos, ¡¡prepárate para disfrutar!!
  • (Opcional) Proteína (sigue leyendo y te explico) ⬇️🏋️‍♀️

Consejos para preparar las Gachas de Avena al Microondas:

  • Deberás ir probando con el tiempo en que tenemos las gachas en el microondas y la cantidad de agua. Para mí, la consistencia perfecta es cuando aún se ven los copos enteros y se ha consumido todo el agua. Pero esto va a ser muy personal de cada uno.
  • Utiliza un bol grande, piensa que al cocinar el porridge en el microondas en el microondas se van a hidratar y por tanto aumentará su volumen y se pueden derramar.

Gachas de avena Fit o Fitness:

  • Una variante idónea para deportistas que necesiten una dosis extra de proteína, es precisamente, añadir medio cacito de Suero de proteína del sabor que más te guste, a mí personalmente me gusta el de chocolate o vainilla que, además de otorgarte ese plus proteico, le dará un sabor exquisito, unas Gachas Fitness al Microondas”.
  • Como digo, el porridge de avena al microondas, es una excelente opción para gente del mundo “fitness” o deportistas debido a que poseen unos hidratos complejos de absorción lenta que te van a mantener con energía durante mucho tiempo, digamos que te van dosificando la energía.
Gachas fit al microondas
Las Gachas son ideales para deportistas

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