¿Te imaginas un Arroz con Leche Fitness, que sea saludable y nutritivo?
Te acuerdas de ese típico postre que te hacía tu madre, o tu abuelita y decías, por favor ¡¡Quiero repetir😲!!
Lo cierto, es que ese postre estaba muy rico pero, lamentablemente estaba lleno de azúcar y de sano o saludable tenía más bien poco, el azúcar no es bueno.
Arroz con leche Fitness
Pues hoy te voy a enseñar la manera de poder disfrutar de ese delicioso postre pero en versión saludables, un arroz con leche Fitness sin azúcar que te permitirá disfrutar de esta deliciosa y sana receta sin miedo a engordar.
Una receta Fit ideal para deportistas, ya que, va a tener una considerable aportación de proteínas y sobretodo la vas a poder preparar muy fácil y rápido.
Ingredientes del Arroz con leche Fit
- Arroz integral, voy a utilizar las tarrinas de arroz pre-cocinado, ¿Queréis receta rápida no?
- Leche de Almendras (sin azúcares) o de Avena (También sirve la normal) 500ml
- 1 huevo
- 1 limón
- Canela en rama y en polvo
- Stevia u otro edulcorante
Preparación
1 Ponemos a calentar en una olla 500ml de la leche que hayamos elegido, con una rama de canela y llevar a ebullición.
2 Mientras se calienta la leche de almendras cortamos unos trozos de cáscara de limón y las añadimos a la olla.
3 Batimos el huevo.
4 Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego, que se quema.
5 Añadimos el arroz (1 tarrina por persona) y el huevo y damos vueltas, hacedlo constantemente si no se os pegará y quemará.
6 Añadimos también el edulcorante para que vaya pillando el sabor. ¡Azúcar no!, recuerda seguir removiendo que se te va a a quemar…
7 A los 20′ veremos como ha empezado a espesar y podemos ir controlando hasta que alcance nuestra textura deseada.
8 Al alcanzar nuestra textura deseada retiramos y dejamos reposar 10′
9 Cuando se haya enfriado lo metemos en un tupper o en un recipiente y a la nevera
10 Lo dejamos ahí unas 2 – 3 horas y ¡¡Listo!!
Consejos finales
Para servir y que además de bueno, os quede bonito para Instagram, espolvoreáis un poco de canela en polvo por encima de nuestro delicioso postre Fit.
Sí queréis hacer una receta todavía más Fitness y todavía más proteica, podemos añadir Proteína de suero al arroz con leche, en el momento del reposo (en el paso 8) y removemos bien.
Para la proteina de suero utiliza sabores que le vayan bien (crema catalana, vainilla, canela…) en Prozis tenéis muchos.
Podéis utilizar perfectamente leche de vaca, la normal vamos, pero sí queremos que nuestra receta tenga menos calorías y sea más sana, cualquier leche vegetal (leche de almendras, soja o avena) te puede servir.
Espero que disfrutes de nuestra deliciosa receta de Arroz con leche fitness, que como has visto es muy fácil y rápida de preparar y lo mejor de todo es que es muy sana y saludable.
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