Hola de nuevo, hoy os ofrecemos una receta de Aguacate con huevo al horno deliciosa, muy fácil y rápida de preparar y cómo siempre, una receta muy saludable.
El ingrediente estrella de hoy para preparar nuestro plato, será el Aguacate, un alimento muy de moda, muy saludable y tan rico en vitaminas y propiedades así como delicioso.
Cómo hacer Aguacate con huevo al horno
Esta receta de aguacates rellenos es una receta repleta de nutrientes, saludable, sencilla y rápida pues no os llevará más de 15 min.
Ingredientes:
- 1 aguacate (a poder ser maduro)
- 2 huevos
- cebollino (para decorar)
- sal y pimiento al gusto de cada uno
Elaboración
- Precalienta el horno a 180º (calor arriba-abajo)
- Abre el aguacate por la mitad y extrae el hueso.
- Rellena los huecos de cada mitad del aguacate con la yema de huevo y añade sal y pimienta al gusto.
- Poner las dos mitades del aguacate en una fuente apta para horno y calienta durante 15 minutos (observar que la yema no esté seca).
- Saca la fuente del horno con cuidado y decora los huevos con cebollino picado y ¡a disfrutar!
- Puedes acompañar esta receta con nuestra Bechamel Fit, le va a dar un toque especial.
- Con las claras sobrantes puedes hacer una tortilla de claras para acompañar nuestra receta.
- ¿Quieres saber más sobre el aguacate?
Si te pasa como a mi, y te gusta el aguacate pero no sabes donde emplearlo te aconsejo que pruebes también la Ensalada de Aguacate y Salmón , otro plato muy fácil y rápido de preparar.
La receta de Aguacates con huevo al horno, es una receta ideal para una cena rápida y saludable que te ayudará a bajar de peso.
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